Die Beste Olivenmühle der Welt: Unser Partner für höchste Qualität

Wenn es um die Herstellung unseres hochwertigen Olivenöls geht, überlassen wir nichts dem Zufall. Exzellenz, Tradition und Nachhaltigkeit stehen bei uns im Mittelpunkt – und genau deshalb haben wir uns für eine Zusammenarbeit mit einem Partner entschieden, der zu den Besten der Welt gehört. Die kleine, aber feine Olivenmühle, in der unsere frisch geernteten Oliven verarbeitet werden, wurde von der angesehenen Organisation EVOO World Ranking als die beste Olivenmühle der Welt (Kategorie Top Society 2024) ausgezeichnet. Diese Auszeichnung bestätigt nicht nur die herausragende Qualität der Produktionsprozesse, sondern auch unser Engagement für höchste Standards.

Warum dieser Partner?

Die Wahl unseres Partners war kein Zufall. Nach einer intensiven Suche haben wir diese Olivenmühle ausgewählt, weil sie unsere Philosophie teilt: kompromisslose Qualität und innovative Verfahren, die gleichzeitig die Tradition respektieren. Die Mühle ist bekannt für ihren hochmodernen Ansatz, bei dem technologische Präzision mit nachhaltigen und umweltfreundlichen Prozessen kombiniert wird. Hier werden unsere Oliven bei Temperaturen von maximal 22°C extrahiert – deutlich unter der Grenze von 27°C, die für kaltextrahiertes Olivenöl vorgeschrieben ist. Dieser besonders schonende Prozess bewahrt die natürlichen Aromen, den hohen Polyphenolgehalt und die gesundheitlichen Vorteile unserer Olivenöle.

Vom Baum zur Flasche – Perfektion in jedem Schritt

Unsere Zusammenarbeit mit dieser Olivenmühle gewährleistet eine nahtlose Wertschöpfungskette. Sobald unsere Oliven in der Mühle ankommen, beginnt ein präzis geplanter Prozess:

  1. Handverlesene Qualität: Unsere Oliven werden sorgfältig geerntet, ohne Bodenkontakt, und direkt in die Mühle transportiert, um die Frische zu bewahren. Dabei werden die besten Oliven nochmals per Hand und per Maschine ausgelesen.
  2. Hochautomatisierte Produktion: Vom Extrahieren der Oliven bis hin zur Abfüllung und Etikettierung der Flaschen ist der gesamte Prozess automatisiert, um absolute Präzision zu gewährleisten.
  3. Kühlung und Lagerung: Unsere Olivenöle werden in Edelstahltanks gelagert, die auch während der heissen Sommermonate kontinuierlich gekühlt werden, um die Qualität zu sichern.
  4. Kontinuierliche Überwachung: Unsere Eltern, Ahmet und Ayse, sind während der gesamten Produktion vor Ort und stellen sicher, dass ausschliesslich unsere eigenen Oliven verarbeitet werden. 

Die EVOO World Ranking-Auszeichnung

Die EVOO World Ranking Organisation bewertet weltweit Olivenmühlen anhand strenger Kriterien, darunter die Qualität der Produktion, Innovationskraft und Konsistenz. Die Auszeichnung als beste Olivenmühle der Welt ist ein Beweis für die aussergewöhnliche Arbeit unseres Partners und gibt uns die Sicherheit, dass wir unseren Kunden nur das Beste bieten.

Unser Versprechen an Sie

Dank der Zusammenarbeit mit diesem herausragenden Partner können wir Ihnen ein Olivenöl anbieten, das durch seine Qualität, seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile überzeugt. Jede Flasche selangār Olivenöl erzählt eine Geschichte – von der liebevollen Pflege unserer Olivenhaine bis zur sorgfältigen Verarbeitung in der besten Olivenmühle der Welt.

Wir sind stolz darauf, Ihnen ein Produkt anbieten zu können, dass nicht nur ein kulinarisches Highlight ist, sondern auch die Werte von Exzellenz, Nachhaltigkeit und Tradition widerspiegelt.

Tauchen Sie ein in die Welt von selangār – Qualität, die man schmecken kann.

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